2010年09月15日

野菜にこだわる店

今日は久々に妻とランチicon28


場所は高尾台中前の「オー・ミリュー・ドゥ・ラ・ヴィ」

店名は覚えられないっす8



早速、オーナー・シェフのこだわりを聞かされ(笑)



野菜のビュッフェへ

農家との結びつきが強く
畑に野菜を調達しにいくそうです



飲み物もオススメの野菜

キューカンバ(きゅうり)ジュースface08



これがまたウマイicon12
ウリ科なのでスイカやメロンに近い味がicon46



スープも野菜

見た目は普通ですが
コレ にんじんスープですicon116



メインもこんなに美味しい豚は久々ですicon71

もちろん野菜もたっぷりicon68



デザートはもちろん

野菜です

きゅうり・なす・ピーマン・パイン・レーズン)



最後にコーヒーも野菜icon115




な訳ないよねー11



でもシェフが特別に

妊婦に粋な計らいを演出60



これも野菜です

ナス・レーズン・ボーロ)



予想をはるかに超えて全て美味しく
斬新さもあり、雰囲気もよくにっこり間違いなしですface02icon110




シェフのこだわりのトークは
若干クドイですが(笑)



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この記事へのコメント
僕もよく行きますが

若干シェフの話くどいですよね

でも人がいいから愛嬌ですね

ほんと熱心な方

熱いだけに料理はおいいし
Posted by 保険屋お兄さんより at 2010年09月15日 21:42
保険屋お兄さんへ

僕もプロの熱い魂は感じました!
ここはいい意味で接客の参考にもなりますね
Posted by にっこりFP at 2010年09月16日 04:55
ランチ、おいくらですか?!
行ってみたいな☆☆

でも私、そんな有名になるほどクドいトークに耐えられるかしら・・・?
Posted by 永愛子 at 2010年09月16日 10:56
永愛子さんへ

2,000円から4つのコースがあります。
一度体感してみて~♪ オススメです
Posted by にっこりFP at 2010年09月16日 19:58
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    コメント(4)